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Mofo koba - gouters et desserts
Info
| Nb de personnes : | 4 à 6 personnes |
| Temps de cuissons : | court |
| Temps de préparation : | 30 minutes |
| Difficulté : | Facile |
| Type : | Gouters et desserts |
Les ingrédients
-1 kg de bananes bien mûre
-1kg de semoule fine (trés fine)
-eau
-sachet plastique découper en rectangle dim (20x15) environ
Préparation
Ecraser les bananes en purée à la main ou avec un robot (car c'est plus rapide).
Mélanger avec la semoule fine et corriger avec un peu d'eau si la pâte est trop épaisse.
Emballer dans les bandes de poches plastiques
mettre les kobas dans la panieres du rice coker comme pour le bain marie.
(cuire comme pour le riz)
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