Ananas farci aux crevettes - plats
Info
| Nb de personnes : | 1 - 2 pers |
| Temps de cuissons : | 10 minutes |
| Temps de préparation : | 15mns |
| Difficulté : | facile |
| Type : | Plats |
| Posté par : | Serge_Tana |
Les ingrédients
1 Bel ananas pas trop mûr, 3 Poivrons émincés. 350Gr Crevette Décortiquées, 4 Beaux Oignons Emincés fins, 3 Grosses Tomate coupées en dès, 1 Boite Carry, 1 Bouteille Sauce de Soja,
Préparation
Couper l’Ananas dans le sens de la longueur et l’évider en prenant de ne pas en percer la Peau et réserver, Décortiquer le Crevettes et les couper en deux découper les tomates en petits dès, éplucher les Oignons et les émincer très finement, faire de même avec les Poivrons et également avec la Chair de l’Ananas, Dans une Sauteuse verser un peu d’Huile d’Arachide ou Soja et faire fondre les Oignons puis incorporer les morceaux de Crevettes les faire revenir puis ajouter ensuite tout simplement Le Poivron, La Tomate, Saler, Poivrer ajouter ensuite environ
2 Cuillère a Soupe de Sauce de Soja et la Chair de l’Ananas et faire cuire le tout environ 10 minutes a feu moyen Sur une Assiette disposer un Demi Ananas par personne et le Remplir de la Composition disposer un Bol de Riz au Bord de l’Assiette décorer avec un brin de Persil
C’est prêt Bon Appétit à vous
ce délicieux plat peux se faire aussi avec du Blanc de Poulet ou même avec de la Chair de Crabe au choix
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