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Ravitoto sy henakisoa - plats
Info
| Nb de personnes : | 2 à 4 personnes |
| Difficulté : | Facile |
| Type : | Plats |
Les ingrédients
* Sakasaka (feuille de magnoc)dans les magasins chinois
* 500 g à 1 kg de viande de porc selon le nombre de personnes
* 2 oignons
* 2 tomates
* Gros sel
Préparation
1- Cuire la viande dans une cocote minute et versez également les tomates et les oignons, ajoutez le gros sel (selon votre goût), ajoutez de l'eau de façon à pouvoir attendrir la viande (toujours en rajouter tant que la viande n'est pas tendre).
2- Une fois la viande tendre le mettez le sakasaka et rajoutez un peu d'eau. Faites cuire entre 30 minutes et 1 heure de temps.
3- Accompagnez de riz et de rougaille de tomates.
Bon appetit
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